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藏在身边的“止咳王”就是它,不是雪梨!每天吃一点,润肺止咳,嗓子不干痒

南方,比如闽南、潮汕、广西、云南等地,有一种野果子叫油柑,一说到油柑,无论大人小孩都耳熟能详!一咬进口一股清香的油柑味,让人垂涎三尺!

小时候没零食吃,生吃油柑不过瘾,老妈还把油柑拿来腌制,隔几日再吃,又是另一番甘甜味道, 大人们总是鼓励我们吃油柑,因为油柑具有助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效,那时候腌油柑颇受欢迎。


(资料图片仅供参考)

最近身边很多人都在咽颊炎,喉咙痛久咳不愈,不妨试试油柑果,可以榨汁喝也可以腌制后食用,泡过油柑的冰糖水非常甘甜,冲水喝对前期喉咙发炎、喉疼起到缓解作用,喉咙不适的朋友一定要试试哦! 除了雪梨,它是 藏在我们身边的“止咳猛将”被大家忽略了,利肺止咳,隔天喝一 次,嗓子不痒了,越喝越舒服。

油柑又名余甘子,有行气、止咳、治消化润肺化痰、生津止渴、预防和治疗三高?增进食欲、可治喉炎、常吃油甘、清热利咽、润肺止咳的功效,油柑主治感冒发热,果实中含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。

油 柑这是 一种小 小的果子,吃起来第一口 感觉很涩,很苦,非常难吃。不过当你再吃第二口时,那甘甜可口 ,令人欲罢不能! 先 苦后甜的果子 ,像人生 一样, 若你再口渴时吃上一 口 ,是真 的可 以 瞬间止渴!因为 此刻你会 获得 满嘴的口水 。

正因为油柑有这么多好处,如果能把它的味道变得入口甘甜,而不是苦涩,就会有更多的朋友喜欢上它了!偶然机会尝到同事她奶奶做的冰糖油柑,一试之后立马爱上了这个小吃,于是便请教了同事奶奶冰糖油柑的做法,在此分享给大家,也希望这个让人回味的冰糖油柑的做法永远流传下去!

原创作者 梦诗FF

食材

新鲜油柑2~3斤

冰糖2包

甘草适量

地仙草杂锦梅1包

咸话梅适量

盐2勺

步骤

1、地仙草杂锦梅,买园东山的,杨梅挑出来不要放

2、刚买回来的新鲜油柑

3、放点苏打粉或盐粉将油柑泡10分钟

4、洗净,冲一冲,晾一晾

5、洗完白白的油柑

6、洒上盐粉,拌均匀,腌上半天或一晚

7、找一个干净无水无油的玻璃罐子,一层冰糖,一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和地仙草杂果

8、盖上盖子封闭好(我的罐子有点小了,冰糖最好加到一斤半),也可以等过2天油柑软化了,再继续多加一点冰糖

9、3~4天后就可以开吃了,如果喜欢更入味一点的,可以再泡2天(担心会坏掉的可以放冰箱存放)

酸甜可口,食后非常甘凉!

小贴士

用油柑水加温当饮料喝,酸酸甜甜,饮后甘凉甘凉,非常滋润喉咙哦!

不得不说,它的刮油效果也太强了吧!每天吃几颗,肠道都通畅了,一点不舒服的感觉都没有,太神奇了,简直就是大餐的必备神器!

除了刮油厉害之后,还能清热降火,润肺止咳的作用!

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